21 Junie
Braai
2
Hier is hoe om die Chili Con Carne resep, soos gesien op Toks en Tjops, voor te berei.
200 g Cannellini-bone Droog
1 kg Stowe beesvleis
2 Rooi chillies
2 Groen chillies
6 Shallottes
6 huisies Knoffel
3 Wortels
Olie
0.5 bottel Rooiwyn
3 Loerierblare
2 e Paprika
1 e Komynsaad fyn
2 blikkies Tamaties gekap
500 ml Water
60 ml Jimmy’s-sous
Sout vir smaak
Peper vir smaak
Suiker vir smaak
Crème fraîche vir opdiening