Vir die aartappelslaai:
2 kg Medium aartappels
200 ml Olyfolie
1 Bondel preie
3 Salotte
80 ml Witasyn
2 e Mostert
0.5 e Witsuiker
Sout
Peper
10 Kersietamaties
Vir die steaks:
4 x 200 g Fillet of rib-oog steaks
400 g Kersietamaties
12 takkies Tiemie
4 Snye bokmelkkaas
Olie
Sout
Peper
Vir die steaks:
Vir die aartappelslaai: