Om te bedien:
vars tiemie
spekboom blare
klein eetbare blommetjies
Vir die filet:
500 g bees filet
2 sopies sout
2 sopies suiker
125 ml botter
vars roosmaryn en tiemie
1 t Worcestersous
Vir die salsa:
1 rooi soetrissie
1 rooi ui
½ sopie Jan Braai Chipotle-sous
½ sopie Franse-styl mayonnaise
sout en peper
LAAT WAAI: