kyknet channel logo

Gaufres

Frans

4

Gaufres met sjampanje

Gauffres met sjampanje – Terwyl ek wag
Bestanddele

2 Eiers

3/4 koppie Franse sjampanje

3/4 koppie Water

2 1/2 koppie Bruismeel

1 teelepel Sout

250 g Goude gerasper

Druiwepitolie

*opsioneel Heuning

Metode
  • Klits eiers in mengbak, klits water en sjampanje by
  • Plaas meel en sout in aparte mengbak
  • Voeg eiermengsel by en meng tot gladde beslag
  • Roer kaas by
  • Bedek en laat staan in yskas vir te minste 30 minute
  • Verhit klein bietjies olie op ’n slag in pan
  • Skep lepelsvol beslag stadig in pan
  • (Nie meer as 2 of 3 wafels op ’n slag nie!)
  • Braai tot krakerig en goudbruin aan albei kante
  • Bedrup met heuning en bedien warm of teen kamertemperatuur
Roulade – Net koffie
Net Koffie – Poster
Sub Titel

Sjokolade en koffie -roulade

Gewildste Resepte