Slaai
4 Rooi appels
3-4 snye Dik ciabatta in blokkies gesny
180 g Slaaiblare (cos/gem)
1 Groot ingelegde/gepiekelde rooirissie
150 g Buffelmozzarella
Slaaisous
1/3 koppie Druiwepitolie
2 eetlepels Appelasyn
2 eetlepels Heuning
1 huisie Knoffel gerasper
1/2 teelepel Gedroogde oreganum
1/2 teelepel Gedroogde basiliekruid
Seesout
Swartpeper grofgemaal
Slaaisous
Slaai