Slaai
4
Soos gesien in 'n episode van Toegang
1 Rooi ui
2 teelepels Suiker
2 eetlepels Rooiwynasyn
240 g Klein geelwortels
2 eetlepels Druiwepitolie
1 eetlepel Heuning
1 knippie Sout
4 Lemoene
2 Pomelos
100 g Sagte bokmelkkaas
80 g Vars roketblare
3 teelepels Peperkorrels gekraak
Vir die slaaisous:
1/3 koppie Olyfolie
1 eetlepel Heuning
3 eetlepels Rooiwynasyn
1 teelepel Franse mosterd
Seesout
Swartpeper grof gemaal
Vir die slaaisous: