6 porsies
Slaai
4
Soos gesien in 'n episode van Terwyl ek wag
8 eetlepels Druiwepitolie
400 g Zucchini in klein blokkies gesny
1 Groot rooi ui in klein blokkies gesny
400 g Bruin sampioene
1 Lourierblaar
2 teelepels Fyn koljander
2 huisies Knoffel fyngekap
Seesout
Swartpeper grofgemaal
1 Suurlemoen se sap
1 1/2 koppie Quinoa
3 koppies Water
1 teelepel Fyn borrie
60 g Songedroogde tamaties die soort in olie, gedreineer, en in blokkies gesny
2 eetlepels Olyfolie
2 eetlepels Appelasyn
1 Suurlemoen se skil fyngerasper
30 g Italiaanse pietersielie grofgekap