19 Desember
Gebak
4
Sappige pynappel pas perfek by koffie in hierdie gelaagde pynappelkoffiekoek resep. Bedek met 'n romerige koffieversiersel en afgewerk met 'n knapperige koffiepraline-bolaag, hierdie koek is 'n moet vir jou volgende spesiale geleentheid.
15 ml Espresso
250 g Sagte botter
2 koppies Bruin suiker
6 Eiers
1 koppie Koekmeel
1/2 koppie Bruismeel
1 koppie Amandelmeel
1/2 koppie Fyngemaakte pynappel gedreineer
Bolaag
2 eetlepels Strooisuiker
2 eetlepels Water
1 Pynappel geskil
Versiering
20 ml Espresso
250 g Sagte botter
3 koppies Versiersuiker gesif
Versiering
Bolaag