17 November
100 Koekies
Gebak
3
Sjef Maritha Steyn het tydens ’n episode van Die Groot Ontbyt heerlike soetkoekies, ideaal vir Kersfees, bedien. Sy het haar resep met ons gedeel.
Koekie-deeg:
250 g botter
200 g suiker
5 ml vanielje-ekstrak
2 eiers
480 g koekmeel
10 ml bakpoeier
5 ml sout
25 ml water
Versiersuiker:
1 kg versiersuiker
4 eierwitte
10 ml suurlemoensap
Vir die koekies:
Vir die versiersuiker: