2 koppies Koffie
2 eetlepels Suiker
1 eetlepel Gelatien poeier gemeng met 4 eetlepels water
Room geklop (opsioneel)
** Espresso is die beste om te gebruik vir hierdie resep veral omdat die espresso ‘n wonderlike aroma het. Die jellie moet stol in ‘n houer. ‘n Vlak pan is effektief om ‘n dun lagie jellie (omtrent 1-duim dik) in te maak wat jy in blokkies kan sny. Jy kan ook ander houers soos klein bakkies of koppies gebruik en die jellie net so bedien.