Biltong-patee:
1 ui
1 huisie knoffel
olie
1 pakkie sampioene
500 ml biltong
1 bakkie maaskaas
1/2 k mayonnaise
2 e pietersielie
Kaas-sterretjies:
625 ml cheddar-kaas
125 g botter
45 ml room
5 ml sout
375 ml koekeel
1 knypie bakpoeier
1 knypie rooipeper
375 ml parmesaankaas
45 ml pietersielie
Vir die kaas-sterretjies:
Vir die biltong-patee: