web uni tv guide

Cremora-driehoekkoek

16 November

4 Porsies

Ongebak

4

Tydens ’n episode van Die GROOT Ontbyt het sjef Suzanne Crozier vir ons gewys hoe om maklik en vinnig ’n Cremora-driehoekkoek voor te berei. Probeer dit gerus self.

Cremora-driehoeke-1
Bestanddele

250 g Cremora

125 g kookwater

1 blik kondensmelk

125 ml vars suurlemoensap

200 g tennisbeskuitjies

Marachino-kersies

200 g donkersjokolade

Metode

 

  1. Klits Cremora en kookwater saam tot opgelos, plaas in yskas vir 30 minute.
  2. Gooi suurlemoensap en kondensmelk saam by Cremora-mengsel en klits baie goed tot dik – sowat 5 tot 10 minute.
  3. Plaas mengsel in yskas vir nog ‘n halfuur.
  4. Pak 3 x 3 rye tennisbeskuitjies op ‘n groot stuk foelie.
  5. Smeer Cremora-mengsel baie versigtig bo-op beskuitjies en mooi gelyk. Pak die kersies in middelste ry.
  6. Vou buitenste ry koekies sodat die kersies in die middel is en ‘n driehoek vorm. Vou mooi toe met foelie. Plaas in yskas of vrieskas.
  7. Giet sjokolade bo-oor koek en plaas weer in yskas tot hard. Sny in skywe en bedien dadelik.
Botterskorsiekoek-1
Die Groot Ontbyt Poster 924x1360
2016-11-10

Botterskorsiekoek

Gewildste Resepte