800 g Prima-rib
200 ml tamatiesous
15 ml tiemie
20 ml paprika
10 ml kaneel
30 ml olyfolie
25 ml heuning
10 ml komyn
4 skeute Worcester-sous
15 ml siracha-sous
2 k bruinrys
3,5 k water
200 ml room
30 g botter
50 ml heuning
10 g gemmer
200 g baba-uie
150 g baba-beet
4 knoffelhuisies
sout
olyfolie