14 Julie
4 Porsies
Gebak
3
Heleen Meyer het tydens ’n episode van Die GROOT Ontbyt met ons haar kosblik-idees vir heerlike en gesonde winterkos gedeel.
Cecilia’s Farm hawermoutkoekies – die beste ooit:
250 ml koekmeel steengemaal
5 ml bakpoeier
2,5 ml koeksoda
5 ml kaneel gemaal
180 ml bruinsuiker
180 ml botter
1 eier geklits
10 ml vanielje-ekstrak
500 ml hawermout gerol
60 ml amandels gemaal
125 ml amandels gekap
150 Cecilia’s Farm Turkse appelkose of Colourburst™ nektariens
45 ml Cecilia’s Farm rooi bosbessies (Cranberries) of bloubessies (Blueberries)
ClementGold-salsa:
ClemenGold-wiggies
komkommer
feta
kool fyngekap
pampoensaad
Tamatiesop met kekerertjies:
10 ml olyf- of avokado-olie
1 ui fygekap
2 wortels in blokkies gesny
10 ml vars gemmer fyngerasper
4 selderystingels met blare en in skyfies gesny
30 ml origanum of gemengde kruie (gedroog)
2 lourierblare
820 g gekapte tamaties (2 blikkies)
410 kekerertjies gedreineer
4 k water
5 ml suiker opsioneel
2,5 ml sout
suurlemoensap
swartpeper
Vir die tamatiesop:
Vir die hawermoutkoekies:
Wenk:
Vir die salsa:
Groot Borg: Pharma Dynamics Cooking from the heart Groot Borg: ClemenGold Klein Borg: Cecilia's Farm