25 Februarie
4 Porsies
Braai
Dié resep vir prima-rib en balsamiese sampioensosatiesis in ’n episode van Toks en Tjops voorberei.
Sampioene:
250 g knoppiesampioene
100 ml balsamiese asyn
60 ml sojasous
1 huisie knoffel
t tiemie
sout
peper
Vleis:
1 kg prima-rib
30 g roosmaryn
30 g tiemie
3 huisies knoffel
2 e swartpeperkorrels
1 e koljandersaad
PnP olyfolie
knypie Maldon-sout
Gebraaide Texan-varksteaks en Meksikaanse mielieslaai