Parmesaan-en-zucchini-skyfies:
2 medium zucchini
1/4 k Crackerbread-beskuitjies
1 k parmesaankaas
1 t knoffelsout
sout
peper
1 eier
2 e vars pietersielie
Tuisgemaakte Mayonnaise:
2 eiergele
30 ml suurlemoensap
2 ml knoffel
30 ml kruie
sout na smaak
250 ml olie
Vir die tuisgemaakte mayonnaise:
Vir die parmesaan-en-zucchini-skyfies: