kyknet channel logo

Garnaalsop

02 November

Seekos

4

'n Visserige affêre

IMG 6904
Bestanddele

2 l Water

2 huisies Knoffel geskil en in helftes gesny

1 2,5cm stuk Vars gemmer geskil

300 g Bruin sampioene in repies gesny

Seesout

12 Lang dun Broccoli-stele

2 eetlepels Druiwepitolie

30 Medium Garnale

2 eetlepels Sojasous

340 g Dun noedels

2 Ingelegde rooirissies in repies gesny

6 Sprietuie gekap

1 hand Vars Koljander

Metode
  • Verhit water, knoffel, gemmer, sampioene en 2 tlpl sout in groot kastrol
  • Sodra water kook, verlaag hitte na medium en laat prut vir 20 minute
  • Verhit olie in pan
  • Braai garnale to gaar
  • Roer sojasous by en hou eenkant
  • Voeg broccoli by sampioene en laat kook tot heldergroen en steeds ferm, ongeveer 2 minute
  • Verwyder broccoli, geur liggies met sout en hou eenkant
  • Voeg noedels by sampioene en laat kook tot gaar, ongeveer 3 minute
  • Skep noedels op bodems van 6 bakkies
  • Roer 1 eetpl sojasous en 1 eetlpl oestersous by sampioen-aftreksel
  • Skep 1kp sampioen-aftreksel in elke bakkie
  • (Vermy gemmer en knoffelstukkies!) 
  • Rangskik 2 stele broccoli en 5 garnale bo-op elke bakkie se noedels
  • Garneer met rissie, sprietuie en koriander
  • Bedien onmiddellik
IMG 6912
Toegangs Poster 924x1360
Sub Titel

Sjokolade-Pekkanneut-Kraterkoekies

Gewildste Resepte