08 Mei
Foto: Getty Images
Probeer gerus Koekedoortjie-beoordelaar Nic van Wyk se resep vir lamniertjies met mosterd room, botterboon-puree en geroosterde baba-uie en bros spinasieskyfies.
10 lamniertjies skoongemaak en in die helfde gesny
4 klein baba-uie
1 blikke botterbone
250 ml room
1 t Dijon-mosterd
1 t Engelse mosterd
30 ml rooiwyn
4 spinasieblare
sout
peper
olie om in te braai