1 sopie olyfolie
1,5 kg ontbeende dikribskyf (chuck steak, in blokkies gesny)
2 uie (opgekap)
2 huisies knoffel (opgekap)
1 sopie paprika
1 t brandrissiepoeier
1 t sout
1 t swartpeper
2 tamaties (opgekap)
1 sopie tamatiepasta
1 blikkie Fitch&Leeds Ginger Ale (Jy kan ook die oorspronklike resep volg en 1 koppie Coke gebruik)
1 k rooiwyn
vars brood (om mee te bedien)
suurroom (opsioneel, om mee te bedien; ’n houer of koppie is meer as genoeg)
varsgekapte kruie (vir garnering; basiliekruid, pietersielie, roketblare of koljander sal almal die ding doen)
LAAT WAAI!