13 Junie
Vegetaries
4
Koskonsultant Heleen Meyer het tydens ’n episode van Die GROOT Ontbyt, dié heerlike gereg voorberei vir die kosblik. Foto: Heleen Meyer
Chakalakasous:
10 ml olyf- of avokado-olie
1 ui gekap
1 cm vars gemmer gerasper
1 rooi soetrissie ontpit en gekap
5 ml paprika
5 ml kerriepoeier (matig)
4 ryp tamaties geskil en gekap (sien wenk)
suurlemoensap na smaak
peper na smaak
Patat-nachos:
1 handvol koljanderblare
30 ml olyf- of avokado-olie
500 g patats in baie dun skyfies gesny
200 ml wit cheddarkaas gerasper
Chakalakasous:
Patat-nachos:
Wenke: